說到上班族懶人料理,首推的一定是快速簡單的泡麵阿!上次逛全聯時,發現一款新的泡麵-金博家老蕭泡麵薑爆塔香口味,看到「薑爆塔香」四個字立馬讓我聯想到台式熱炒,那種剛炒上來香噴噴的味道,光是想像口水都滴下來了!這次要來開箱此款泡麵,來看看是不是真的如想像中的這麼銷魂!
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金博家老蕭泡麵薑爆塔香口味開箱
因為蕭敬騰代言的關係,之前就對金博家的乾拌麵很有印象,像他們家很有名的「蔥蔥回魂麵」還曾經於 2018 年獲得「法國藍帶美食協會」評選為台灣第一名辣麵,那個辣度讓我這個愛吃辣的人覺得很過癮,這次出了辣椒先生「薑爆塔香」泡麵新口味,還有一句超有趣的文案「辣對眼才能天長地久」,讓我忍不住想試試口味!
金博家辣椒先生老蕭泡麵包裝很精美,背後有調理方式和成分及熱量標示,基本上煮泡麵不太需要技巧,調味料加下去就對了XD
一盒包裝裡麵含有一份麵、一包剝皮辣椒和一包拌醬。泡麵是「雙層」的,份量和大乾麵那類的產品一樣多,吃起來更有飽足感。
金博家薑爆塔香口味的主角就是這包剝皮辣椒!一開始看到這包時,我還以為是昆布,想說怎麼變成日式口味了哈哈,結果仔細看這居然是剝皮辣椒耶~
薑爆香油三杯爆炒拌醬,泡麵的精華都在這一包裡!
麵體本身滿大包的,和市面上的大份量泡麵同等級,份量很足夠~
金博家老蕭泡麵薑爆塔香口味烹煮
身為忙碌的上班族,下班想快速煮好晚餐,泡麵當然就是最簡單快速的懶人料理!泡麵雖然用熱水泡就能吃,但我覺得還是煮出來的麵條比較好吃,放入美食鍋煮個 1 分多鐘就能上桌了。
麵撈出來後,打開薑爆香油三杯爆炒拌醬,這味道超級無敵香,很像熱炒的味道~超好聞。
醬料就依照自己的口味加,第一次吃時我都會整包加入試試味道,之後就會依照自己的鹹淡口味調整。
最後再加上剝皮辣椒就完成了!
單吃泡麵我是覺得有點空虛啦~所以我都會再燙個青菜加個肉什麼的,吃起來更過癮。
金博家老蕭泡麵薑爆塔香口味試吃
首先先來吃麵條,吸滿醬汁的麵條非常多汁,油煸出濃郁薑的香味,還有濃濃的九層塔香,這兩種味道搭配在一起簡直絕配!很像吃中式熱炒的感覺,一口接一口停步下來!麵建議不要煮太久,不然就失去麵條原有的Q度,吃泡麵的爽度就差很多了(除非你喜歡吃軟麵)
剝皮辣椒的長相和我想像中不太一樣,吃起來的感覺有點像醃菜,味道對我來說有點鹹,入口的時候不會覺得辣,吃完之後後勁就出來了,不過辣度也不會太過刺激,其實算滿溫和的。如果你是喜歡吃大辣的人,那可能要失望了,如果只是想吃點辣,那麼這款泡麵很適合你。
單吃覺得空虛的人,可以自行加菜加料,像我燙了小白菜加炒豬肉片,口感又更豐了!
如果對金博家老蕭泡麵薑爆塔香口味有興趣的話,可上官網購買(買三包有特價),或是到全聯買來試試看喔~
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※此篇文章為邀約體驗文,本人實際食用心得分享,產品資訊來自金博家官網。