到花蓮旅行，最不容錯過的就是當地有名的美食！除了花蓮公正包子、周家蒸餃是觀光客必買的人氣美食，像是炸彈蔥油餅、花蓮扁食、鋼管紅茶等也是國民最愛小吃，更有許多隱藏版美食＆餐廳是饕客到花蓮必吃的名單，這篇就幫大家整理花蓮必吃的美食！
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花蓮市區美食推薦
黃車&藍車炸彈蔥油餅
說道花蓮炸彈蔥油餅，最有名的就是位於復興街上的「黃車炸彈蔥油餅」和「老牌炸蛋蔥油餅（藍車）」攤！這兩間距離不到 100 公尺，每到營業時間總是排滿人潮，這兩間的蔥油餅都很美味，至於哪一家比較好吃，大家就自行比較看看囉！
【黃車炸彈蔥油餅】
- 地址：花蓮縣花蓮市復興街 102 號
- 電話：0931121661
- 營業時間：週五~周三 12:30–18:30；週四公休
【老牌炸蛋蔥油餅（藍車）】
- 地址：花蓮縣花蓮市復興街 110 巷 2 號
- 電話：0955282038
- 營業時間：週四~周二 12:30–18:30；週三公休
林記明禮路蔥油餅
在地人推薦的隱藏美食「林記明禮路葱油餅」也很美味，老闆從揉麵糰到熟練的把餅皮放入鍋裡炸，香味四溢的餅皮再來科半熟蛋，起鍋後再加上老闆特製的甜辣醬，一口咬下去，蛋汁爆漿的口感超好吃，如果黃車藍車排隊人太多的話，這間隱藏版美食個人很推薦喔！
- 地址：花蓮縣花蓮市明禮路 18-3 號
- 電話：0965006589
- 營業時間：週四~周二 13:00-18:00；週三公休
公正包子店
每次到花蓮市公正街上都會看到大排長龍的人群在排隊，其一就是在排公正包子，那一籠籠堆疊起來的蒸籠裡是許多人熱愛的滋味！咬一口 Q 彈餡料多的小包子，那湯汁滿溢出來的滋味，多吃幾顆都不會膩！而且店家是 24 小時營業，當早餐、正餐、消夜通通沒問題～
- 地址：花蓮縣花蓮市中山路 199-2 號
- 電話：03-8342933
- 營業時間：24 小時
周家蒸餃
在公正包子正旁邊的周家蒸餃也是必吃的排隊美食，他們家賣厚皮的小籠包和蒸餃，我個人喜歡皮薄的小蒸餃，一籠 10 顆 30 元價格超便宜，搭配一碗熱呼呼的酸辣湯超過癮～
- 地址：花蓮縣花蓮市公正街 4-20 號
- 電話：03-8350006
- 營業時間：24小時
一碗小
隱身在巷弄的「一碗小」是當地的排隊美食，店面是由日式木造宿舍改建，餐廳裡的木地板、木桌和木椅都很有懷舊的味道，入內用餐有種回到日據時期的老時光。至於餐點的部分，餐廳主打牛肉麵跟羊肉麵，有清燉和紅燒口味，也有多種麵條可選，如果喜歡吃麵食可以放入口袋名單～
- 地址：花蓮縣花蓮市明禮路 14 巷 1 號
- 電話：038-323110
- 營業時間：週一至週日 上午 11:00~14:00、下午 17:00~20:00（週三公休）
松賀家
松賀家位於花蓮市區，是一間主打不油炸、不煎烤的無菜單料理餐廳，老闆娘堅持少油少鹽，以健康的料理方式烹煮料理。當一道道健康又美味的料理上桌時，才知道健康的料理原來也那麼好吃，平時大魚大肉吃多了，到松賀家解解膩吧（用餐須預約）。
- 地址：花蓮縣花蓮市中美路 301-3 號
- 電話：03-8528688
- 營業時間： 18:00-21:00（週一及週二公休）
愛上這味懷舊餐廳
愛上這味懷舊餐廳是以 60 年代眷村的復古元素為主題的特色餐廳，用餐空間到處能見到懷舊的擺設，例如柑仔店的招牌、老舊櫥櫃、彈珠汽水等，而餐點方面則是提供了各式中式熱炒，菜色以餐點為主（也有合菜菜單），是多人聚餐的好選擇！
- 地址： 花蓮市林森路 280 號 1 樓
- 聯絡電話： 03 835 9527
- 營業時間：平日17:00~23:00、假日11:00~14:00、17:00~22:00（週四公休）
黑點師魯肉飯
有吃過滷肉飯上面淋上新鮮的蚵仔嗎？到黑點師魯肉飯就吃的到！用餐空間十分寬敞的黑點師魯肉飯，主打滷肉飯、乾麵、炒麵等台式小吃為主，還有蒜頭雞、麻油雞湯等湯品，個人最推薦的就是「鮮蚵滷肉飯」，看那一顆顆飽滿的蚵仔配上香噴噴的滷汁，交織出來的口感真的超美味！
- 地址：花蓮縣新港街 48 號
- 營業時間：11:30-21:30（每周四公休）
- 店家電話：038332967
花蓮廟口紅茶有限公司
如果喜歡古早味，那麼廟口紅茶可放入你的口袋名單！位於花蓮城隍廟的斜對面的廟口紅茶是許多人到花蓮必吃的小吃，像是經典的鋼管紅茶、古早味蛋糕、花生湯、蛋餅油條等，每一口都是傳統的台式美味！店家是 24 小時營業（超拚！），所以當早餐或宵夜都很適合喔。
- 地址：花蓮縣花蓮市成功街 216 號
- 電話：038-323846
- 營業時間：24 小時
美崙紅茶
和「廟口紅茶」一樣以古早味聞名的「美崙紅茶」是我非常喜歡的早餐店，尤其是用麵糊煎成的古早味蛋餅，那 Q 彈軟嫩的口感真的超級好吃（讓我寧可捨棄飯店早餐，也要來吃一波～）除了手工蛋餅外，像是加入草莓果醬＋肉鬆的法式吐司、蘿蔔糕等都是人氣單品，當然紅茶、豆漿等飲品更是不容錯過，想吃到美味古早味，個人大推美崙紅茶！
- 地址：花蓮縣花蓮市化道路 8 號
- 電話：038-234899
- 營業時間：06：00～11：00（只營業早餐時間），週四公休
戴記扁食
大家都知道扁食是花蓮知名的美食之一，而戴記扁食是許多人推薦的口袋名單！走進戴記扁食，非用餐時間店裡人潮依舊絡繹不絕，而菜單上只有一樣單品，那就是「扁食湯」，皮薄餡多的扁食搭配鮮甜的清湯，一口接一口很快完食，很適合當點心品嘗（正餐可能會有點吃不飽）。
- 地址：花蓮縣花蓮市中華路 120 號
- 電話：03 835-0667
- 營業時間：10:00~20:30（週三公休）
玉里橋頭臭豆腐花蓮店
全花蓮最好吃的臭豆腐「玉里橋頭臭豆腐」在花蓮市區開店了！到底有多好吃？看到那排隊的人潮就知道！要吃臭豆腐前要先去櫃台抽號碼牌，叫到號碼號才能點餐，臭豆腐分為大份（五塊）及小份（三塊），炸的外酥內嫩的臭豆腐，搭配蘿蔔絲和泡菜超～美味，明明是炸物吃起來卻很清爽，是我目前吃到最好吃的臭豆腐之一，超級無敵推！！！
- 地址：花蓮縣花蓮市和平路 55 號
- 電話：03 842 0109
- 營業時間：每日 10:30~18:30
佳興冰果室
花蓮有許多知名美食，位於新城老街的「佳興冰果室」可絕對不能錯過！佳興冰果室可是 60 年老店，其中最廣為人知的商品就是「佳興檸檬汁」，煉乳調味酸酸甜甜的檸檬汁解渴又消暑，熱門程度不只現場大排長龍，其他縣市部分 7-11 也能看見佳興檸檬汁的蹤影呢！除了檸檬汁，店家也提供許多中式熱炒，像是什錦炒麵、快炒黃金蜆、薑絲大腸、滷味拼盤等都很涮嘴，口味好吃又不貴，很推薦喔！
- 地址：花蓮縣新城鄉博愛路22號
- 電話：03－8611888
- 營業時間：冷飲 8:00~17:00、熱食 10:00~16:00 （週三公休）
- 詳細圖文：佳興冰果室，佳興檸檬汁、什錦炒麵、美味中式熱炒（含菜單、菜色介紹）
遺忘的故鄉月廬食堂
隱身在山林的「月廬食堂」可是間超人氣餐廳，古色古香的建築、清幽山野間的庭園造景讓人有一種「靜心」的氛圍，而其招牌料理炭烤梅子桶雞更是必吃的料理，那香味四溢的烤雞淋上飽滿的雞油，帶點梅子的酸甜味，真的讓人一口接一口停不下來！
- 地址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路 71 號
- 電話：03 876 2206
- 營業時間：週四 11:00–14:30；星期五～星期一 11:00–14:30, 17:00–20:30 （周二周三公休）
慶豐麵店
慶豐麵店是花蓮吉安鄉在地超人氣麵店，每到用餐時間人潮總是絡繹不絕。店裡的招牌慶豐麵大碗又澎拜，除了麵條 Q 彈之外，還有肉片及扁食等豐富配料，重點是這樣一晚只要 75元，真的便宜又大碗阿！此外，慶豐麵店的煙燻滷味也是饕客大推的單品，像是三角肉、豬尾巴、豬大腸等，搭配麵一起吃超過癮！
- 地址：花蓮縣吉安鄉中山路三段388號
- 電話：0930-901-092
- 營業時間：10:30~14:00；16:30~19:30 （周一周二公休）
豐春冰菓室
炎炎夏天，來一碗沁心涼的甘蔗冰，絕對是最消暑的享受！豐春冰菓室是慶豐當地知名的古早味冰店，店裡的冰品主要以甘蔗冰為基底，再搭配紅豆、綠豆、芋泥、仙草等多種配料，個人很喜歡綿密的芋泥口味，搭配甘蔗冰甜而不膩的口感，真的非常降溫阿～
- 地址：花蓮縣壽豐路一段 79 號
- 電話：03-8651530
- 營業時間：10:30~16:00（周二公休）
花蓮景點地圖攻略
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花蓮民宿飯店推薦
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