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【2022 花蓮美食】15 間花蓮必吃小吃、熱門餐廳、隱藏版美食推薦!

到花蓮旅行,最不容錯過的就是當地有名的美食!除了花蓮公正包子、周家蒸餃是觀光客必買的人氣美食,像是炸彈蔥油餅、花蓮扁食、鋼管紅茶等也是國民最愛小吃,更有許多隱藏版美食&餐廳是饕客到花蓮必吃的名單,這篇就幫大家整理花蓮必吃的 15 家美食!

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花蓮市區美食推薦

黃車&藍車炸彈蔥油餅

說道花蓮炸彈蔥油餅,最有名的就是位於復興街上的「黃車炸彈蔥油餅」和「老牌炸蛋蔥油餅(藍車)」攤!這兩間距離不到 100 公尺,每到營業時間總是排滿人潮,這兩間的蔥油餅都很美味,至於哪一家比較好吃,大家就自行比較看看囉!

【黃車炸彈蔥油餅】

【老牌炸蛋蔥油餅(藍車)】

林記明禮路蔥油餅

在地人推薦的隱藏美食「林記明禮路葱油餅」也很美味,老闆從揉麵糰到熟練的把餅皮放入鍋裡炸,香味四溢的餅皮再來科半熟蛋,起鍋後再加上老闆特製的甜辣醬,一口咬下去,蛋汁爆漿的口感超好吃,如果黃車藍車排隊人太多的話,這間隱藏版美食個人很推薦喔!

公正包子店

每次到花蓮市公正街上都會看到大排長龍的人群在排隊,其一就是在排公正包子,那一籠籠堆疊起來的蒸籠裡是許多人熱愛的滋味!咬一口 Q 彈餡料多的小包子,那湯汁滿溢出來的滋味,多吃幾顆都不會膩!而且店家是 24 小時營業,當早餐、正餐、消夜通通沒問題~

周家蒸餃

在公正包子正旁邊的周家蒸餃也是必吃的排隊美食,他們家賣厚皮的小籠包和蒸餃,我個人喜歡皮薄的小蒸餃,一籠 10 顆 30 元價格超便宜,搭配一碗熱呼呼的酸辣湯超過癮~

一碗小

隱身在巷弄的「一碗小」是當地的排隊美食,店面是由日式木造宿舍改建,餐廳裡的木地板、木桌和木椅都很有懷舊的味道,入內用餐有種回到日據時期的老時光。至於餐點的部分,餐廳主打牛肉麵跟羊肉麵,有清燉和紅燒口味,也有多種麵條可選,如果喜歡吃麵食可以放入口袋名單~

松賀家

松賀家位於花蓮市區,是一間主打不油炸、不煎烤的無菜單料理餐廳,老闆娘堅持少油少鹽,以健康的料理方式烹煮料理。當一道道健康又美味的料理上桌時,才知道健康的料理原來也那麼好吃,平時大魚大肉吃多了,到松賀家解解膩吧(用餐須預約)。

愛上這味懷舊餐廳

愛上這味懷舊餐廳是以 60 年代眷村的復古元素為主題的特色餐廳,用餐空間到處能見到懷舊的擺設,例如柑仔店的招牌、老舊櫥櫃、彈珠汽水等,而餐點方面則是提供了各式中式熱炒,菜色以餐點為主(也有合菜菜單),是多人聚餐的好選擇!

黑點師魯肉飯

有吃過滷肉飯上面淋上新鮮的蚵仔嗎?到黑點師魯肉飯就吃的到!用餐空間十分寬敞的黑點師魯肉飯,主打滷肉飯、乾麵、炒麵等台式小吃為主,還有蒜頭雞、麻油雞湯等湯品,個人最推薦的就是「鮮蚵滷肉飯」,看那一顆顆飽滿的蚵仔配上香噴噴的滷汁,交織出來的口感真的超美味!

花蓮廟口紅茶有限公司

如果喜歡古早味,那麼廟口紅茶可放入你的口袋名單!位於花蓮城隍廟的斜對面的廟口紅茶是許多人到花蓮必吃的小吃,像是經典的鋼管紅茶、古早味蛋糕、花生湯、蛋餅油條等,每一口都是傳統的台式美味!店家是 24 小時營業(超拚!),所以當早餐或宵夜都很適合喔。

戴記扁食

大家都知道扁食是花蓮知名的美食之一,而戴記扁食是許多人推薦的口袋名單!走進戴記扁食,非用餐時間店裡人潮依舊絡繹不絕,而菜單上只有一樣單品,那就是「扁食湯」,皮薄餡多的扁食搭配鮮甜的清湯,一口接一口很快完食,很適合當點心品嘗(正餐可能會有點吃不飽)。

佳興冰果室

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花蓮有許多知名美食,位於新城老街的「佳興冰果室」可絕對不能錯過!佳興冰果室可是 60 年老店,其中最廣為人知的商品就是「佳興檸檬汁」,煉乳調味酸酸甜甜的檸檬汁解渴又消暑,熱門程度不只現場大排長龍,其他縣市部分 7-11 也能看見佳興檸檬汁的蹤影呢!除了檸檬汁,店家也提供許多中式熱炒,像是什錦炒麵、快炒黃金蜆、薑絲大腸、滷味拼盤等都很涮嘴,口味好吃又不貴,很推薦喔!

遺忘的故鄉月廬食堂

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隱身在山林的「月廬食堂」可是間超人氣餐廳,古色古香的建築、清幽山野間的庭園造景讓人有一種「靜心」的氛圍,而其招牌料理炭烤梅子桶雞更是必吃的料理,那香味四溢的烤雞淋上飽滿的雞油,帶點梅子的酸甜味,真的讓人一口接一口停不下來!

慶豐麵店

慶豐麵店是花蓮吉安鄉在地超人氣麵店,每到用餐時間人潮總是絡繹不絕。店裡的招牌慶豐麵大碗又澎拜,除了麵條 Q 彈之外,還有肉片及扁食等豐富配料,重點是這樣一晚只要 75元,真的便宜又大碗阿!此外,慶豐麵店的煙燻滷味也是饕客大推的單品,像是三角肉、豬尾巴、豬大腸等,搭配麵一起吃超過癮!

豐春冰菓室

炎炎夏天,來一碗沁心涼的甘蔗冰,絕對是最消暑的享受!豐春冰菓室是慶豐當地知名的古早味冰店,店裡的冰品主要以甘蔗冰為基底,再搭配紅豆、綠豆、芋泥、仙草等多種配料,個人很喜歡綿密的芋泥口味,搭配甘蔗冰甜而不膩的口感,真的非常降溫阿~

  • 地址:花蓮縣壽豐路一段 79 號
  • 電話:03-8651530
  • 營業時間:10:30~16:00(周二公休)

花蓮景點地圖攻略

花蓮這麼大,要如何規劃旅遊景點呢?花蓮又有哪些自然秘境、必去的網紅打卡景點呢?像是鬼斧神工的清水斷崖、太魯閣九曲洞;最美的東海岸七星潭、秘境曼波海灘;網紅打卡景點貨櫃星巴克、山姆先生咖啡館;親子景點遠雄海洋公園、台開心農場等,好玩景點&必吃美食都收錄在這邊。

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花蓮民宿飯店推薦

身為台灣後花園的花蓮是許多人愛旅遊的渡假勝地,當然住宿選擇也不少,這裡就整理推薦的住宿清單,無論要找花蓮市區飯店、海景飯店、泳池飯店、親子度假飯店、高 CP 值商旅等都有,如果還沒有想法,就參考這篇住宿名單吧!

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