【2024 台北美食】涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽,價錢 428 元起,菜單豐富肉類蔬菜無限供應!

台北眾多吃到飽的火鍋餐廳,我最推薦的名單之一就是「涮乃葉」,提供和牛豬肉雞肉和多種蔬菜無限吃到飽,還有特製的咖哩醬、烏龍麵、抹茶霜淇淋等亮眼的配菜,除了菜單豐富,價錢也很親民,大人平日午餐只要428+10%,以火鍋吃到飽來說,這 CP 值實在太高拉!

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涮乃葉涮涮鍋吃到飽價格

涮乃葉日式涮涮鍋是日本 Skylark 餐飲集團旗下品牌之一,全台北中南都有分店,價位根據選擇肉類而有所不同,且有「平日午餐」和「晚餐及假日」餐費之分別。

涮乃葉吃到飽平日午餐

  • 用餐時間: 11:00-15:59,用餐時間 90 分鐘
  • 用餐費用(*以下需加+10%服務費)
    • 國產豬肉雞肉 $428(成人)、$369(兒童)|國產豬肉雞肉+海鮮 $538(成人)、$479(兒童)
    • 紐澳牛肉 $508(成人)、$449(兒童)|紐澳牛肉+海鮮 $608(成人)、$549(兒童)
    • 安格斯牛肉 $528(成人)、$469(兒童)|安格斯牛肉+海鮮 $628(成人)、$569(兒童
  • 兒童定義:身高120-140cm,低於140cm 另外收費

涮乃葉吃到飽晚餐及假日用餐

  • 用餐時間: 平日周一~周五16:00 起入場,假日全天、用餐時間 100 分鐘
  • 用餐費用(*以下需加+10%服務費)
    • 國產豬肉雞肉 $468(成人)、$409(兒童)|國產豬肉雞肉+海鮮 $578(成人)、$519(兒童)
    • 紐澳牛肉 $548(成人)、$489(兒童)|紐澳牛肉+海鮮 $648(成人)、$589(兒童)
    • 安格斯牛肉 $568(成人)、$509(兒童)|安格斯牛肉+海鮮 $668(成人)、$609(兒童
  • 兒童定義:身高120-140cm,低於140cm 另外收費

涮乃葉吃到飽壽星優惠

當日壽星消費贈送和牛肉丸三顆或國產金目鱸魚四片,當月壽星消費免費升級涮之華膠原雞湯或養生牛骨湯(*實際內容以官網公告為主)

涮乃葉涮涮鍋吃到飽環境

我們去用餐的店面是汐止遠雄門市,因為料好實在,是我們常去的火鍋吃到飽餐廳。

門口就有用餐費用的告示,用餐費用多少一目了然。

到櫃台報到後,服務生會帶領到專屬座位,明亮的用餐區用餐起來很舒適,而且整修後的空間更大。

涮乃葉主打「健康新鮮」為概念,提供葉菜類、根莖類、菇類等 20 幾種蔬菜取代一般火鍋料,除了新鮮之外,也讓客人吃的健康,很適合像我這種很愛吃菜的人~

店內有一區蔬菜吧提供客人無限取用,除了蔬菜之外,也有像豬肉咖哩、牛肉煮、日式甜點、霜淇淋等非蔬菜類的配菜,也是涮乃葉必吃的選項。

涮乃葉涮涮鍋吃到飽菜單

入座之後服務生會來點餐,首先需要選擇要吃的主食共 3 種選擇:國產豬肉雞肉、紐澳牛肉+國產豬肉雞肉、安格斯牛肉+澳洲牛肉+國產豬肉雞肉(吃到飽的價位不同),然後挑選一種湯底(昆布湯是標配),像壽喜燒和豚骨湯都滿多人點的。

  • 全台涮乃葉店家&菜單:官網

另外,涮乃葉醬料滿豐富的,像是金桔醬、日式胡麻醬、照燒醬、辣油、奶香起式醬、日式醬油共 6 種可選擇,然後有青蔥、蒜泥、蘿蔔泥等配料。以往都是在自助吧自行取用,疫情期間則改成服務生推車到位置服務,想要什麼醬料跟服務生說即可。

醬料的部分我推薦金桔醬、日式胡麻醬和日式沾醬,沾肉沾菜有不同的風味~

主食我們點澳洲牛+國產豬和雞,肉類無限供應,吃完想再吃按服務鈴,機器人會送肉過來。

點完主餐就可以開始到蔬菜吧夾菜了!涮乃葉的蔬菜種類很多,像是高麗菜、小白菜、清江葉、菇類、豆腐等,適合搭配火鍋的蔬菜通通都有。

除了蔬菜吧,醬料旁也有一些熟食,像是牛肉肉燥、咖哩、烏龍麵等,肚子餓就可以先享用。

鴛鴦鍋的好處就是可以將菜和肉分開,昆布湯底煮菜、壽喜燒湯底煮肉,這樣可以保持湯底的清澈,肉片涮一下就撈起也很方便。

涮乃葉的肉片非解凍肉,且薄薄的一片很容易熟,涮兩下就能起鍋,肉質不會太老又鮮嫩,尤其像豬五花這種油脂多的肉片,真的非常好吃!

每次來涮乃葉我必吃的配菜是「豬肉咖哩」,濃郁的咖哩香光是聞到都銷魂,一般來說是加飯,但我個人喜歡淋在烏龍麵上!

豬肉咖哩非常濃郁,每次來都一定要點的單品。

私房必吃法:咖哩+烏龍麵,Q 彈的烏龍麵配咖哩香簡直絕配!

最後來個香草霜淇淋收尾,結束這完美的一餐!其實想吃的東西還有很多,但因為蔬菜太多,沒有胃留給甜點了(殘念),之前來涮乃葉都還會來幾塊蛋糕呢!

涮乃葉的食材都很新鮮,光是蔬菜和肉就已經吃不完了,愛吃肉的愛吃菜的都可以盡情吃的夠,CP 值很高的吃到飽涮涮鍋推薦給大家!

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一位愛旅行、愛攝影的背包客,寫作契機從第一次長途旅行「紐約」開始,走過亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等 15 個國家。也因疫情關係,有機會探索寶島的美好,將親眼目睹的世界風貌,用照片和文字記錄下來。

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