【屏東恆春】阿興生魚片專賣店,墾丁後壁湖海鮮直送,百元生魚片CP值超高!

墾丁後壁湖的海鮮餐廳眾多,而「阿興生魚片專賣店」是許多網友推薦必吃的海產店之一,Google 評價擁有 4.4 顆星且有 6000 多則評論,如此受歡迎的程度,也難怪大家到後壁湖都指名要到阿興吃海鮮。這次用餐下來,不論海產的鮮度、料理的口味還是平價的收費都讓人相當滿意!

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墾丁阿興生魚片專賣店環境

墾丁後壁湖的阿興生魚片有 2 家,一家位於後壁湖漁港的分店,而我們去吃的是位於後壁湖的路上的總店,餐廳附有專屬停車場(7-11 旁邊),但因為生意太好常常客滿,要停車還得碰碰運氣呢!

星期一中午用餐時間,看到這排隊人潮忍不住懷疑「今天是平常日嗎?」,生意未免也太好了吧!還好餐廳的翻桌率算滿快的,登記用餐沒多久就輪到我們了,只能說好吃的美食還是值得等待的。

阿興生魚片後位於後壁湖漁港不遠,所有的漁獲都是上岸後直送餐廳,海產真的有夠「青」,在門口處還可看到活水缸,要吃魚要吃螃蟹要吃龍蝦通通有!!

其中最受饕客喜愛的生魚片更是每桌必點的料理!綜合生魚片 20 片100元、40 片 200 元,自行挑選15 片 100 元、30 片 200 元,鮭魚肚 12 片 100 元,以上都是有點熱炒類的價格,如果只單點生魚片的話生魚片會減5~10片左右,這麼佛心的價格在一般餐廳根本吃不到,難怪如此夯!!

阿興生魚片是現點現切的方式,看到那一盤盤飽滿可口的生魚片,口水都要流下來啦~此外,不同季節也有不同的當季漁獲,像我們6月去就有新鮮的黑鮪魚可吃,有好貨當然是直接點起來!!

都來海產店,當來要來點當季新鮮的漁獲!我們這次點了石斑魚做成魚湯和三杯魚料理,口味非常棒欸!

活水缸裡也有許多不常吃到的漁獲,像是沙母螃蟹、野生龍蝦、象拔蚌等,這些比較少見的食材是採時價,可以事先詢問做成料理的費用喔。

用餐區分為上下兩樓,用餐時間總是高鵬滿座,不過還好有冷氣吹,吃飯起來挺舒服的。

墾丁阿興生魚片專賣店食記

阿興生魚片料理選擇眾多,我們點了六菜一湯外加一盤生魚片,四個人吃的好飽好滿足!

綜合生魚片 20 片 100 元、黑鮪魚雙拼 200 元

來到阿興當然要生魚片吃爽爽!綜合生魚片有旗魚、金槍魚、鮭魚和鯡魚蛋,每一種口感都不同,當然我最愛的還是鮭魚,豐富的油脂及口感讓人忍不住一口接一口。

品嘗一下當季黑鮪魚的滋味,老闆說6月中後已是黑鮪魚季末,所以魚肉的油脂比較沒有季初那麼豐富,但吃起來還是一樣可口,鮮彈的肉質沾上一點芥末和醬油,每一口都是活跳跳的鮮味。

奶油辣泡蝦 300 元

新鮮的蝦子加上奶油及洋蔥爆炒的這道料理香氣非常濃郁,尤其那 Q 彈的蝦肉搭配奶香非常好吃,讓我們全部人都讚譽有嘉的一道菜!

石斑魚鮮魚湯、三杯石斑魚 1000 元(時價)

當季的新鮮魚石斑魚做成一魚兩吃,分別煮成湯和三杯魚,愛喝湯的我特別喜歡這碗新鮮的魚湯,湯頭鮮甜可口,配上滿滿膠質的石斑魚肉真的非常過癮!

三杯石斑魚爆炒薑和九層塔香味撲鼻,熱炒過的魚肉添增不少香味及口感,和清煮的魚肉迥然不同,非常下飯的一道料理。

炒海參 300 元

平時很少吃的的海參料理阿興也吃的到!海參軟嫩 Q 彈的口感像吃果凍一般順口,搭配洋蔥和彩椒快炒就是一到很下飯的料理。

爆炒沙母螃蟹 1000元(時價)

沙母螃蟹爆炒過後非常美味,蟹黃飽滿又濃郁(膽固存什麼的先暫時拋諸腦後吧 XD),而蟹肉更是細幼鮮甜可口,雖然吃螃蟹要多花點時間拆解,但大口吃蟹肉真的非常滿足呢!

雨來菇炒蛋 150 元

雨來菇其實不是菇類而是藻類,是海產店常見的一道菜,我個人非常喜歡雨來菇軟脆帶點香味的口感,與雞蛋拌炒就是一道可口下飯的料理。

炒山蘇 150 元

炒的油油亮亮的山蘇是我很愛的熱炒蔬菜,吃起來清脆爽口,加點小魚乾和蒜頭的香味,白飯又能多吃好幾碗啦。

吃飽喝足,就到阿興生魚片附近的星砂灣走走吧!白色的燈塔和湛藍的海水超療癒~大喊一聲「我在墾丁天氣晴」吧!!

墾丁阿興生魚片專賣店資訊

【阿興生魚片本店】

  • 地址︰屏東縣恆春鎮大光路 8-11 號
  • 電話︰08 886 6627
  • 營業時間︰11:00~19:30

【阿興生魚片分店】

  • 地址:屏東縣恆春鎮大光路 79-66 號 (恆春漁會大樓一樓)
  • 電話:0912 992 818
  • 營業時間:11:00-19:30
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一位愛旅行、愛攝影的背包客,寫作契機從第一次長途旅行「紐約」開始,走過亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等 15 個國家。也因疫情關係,有機會探索寶島的美好,將親眼目睹的世界風貌,用照片和文字記錄下來。

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