淺草名代拉麵与ろゐ屋位於「仲見世通」與「傳法院通」的交叉口，是日本知名美食網站 tabelog 評價很好的拉麵店，用餐時間經常需要排隊。餐廳最受歡迎的拉麵是「特製醬油拉麵」，湯頭使用豬骨、雞骨、蔬菜、柴魚等熬煮，還加點柚子提香，湯頭喝起來有淡淡的柚香味，不會過於死鹹，連一歲的女兒都愛吃。
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淺草名代拉麵 与ろゐ屋環境
淺草名代拉麵位於傳法院通商店街，在 Oimoyasan Koshin 的隔壁，屋頂上有個執傘男子的模型，非常好找。用餐時間一到，排隊人潮開始出現，還好我們用餐時間的找，等候約 10 來分鐘即可入內用餐！
據說淺草是醬油拉麵的發祥地，在淺草出生長大的店主從小吃到大，開店後便致力於呈現那熟悉的味道，並在店裡佈置許多和淺草歷史有關的畫（像是淺草寺聖觀音像被打撈的場景），讓旅客在店裡感受到淺草更多的歷史風貌。
用餐空間有一二樓，一樓類似吧台的座位，比較適合單人或雙人用餐，而我們一家六口就被引導到二樓，二樓，有一整桌的位置可用餐，並提供用來墊高的坐墊、餐椅固定帶、兒童用餐具，還有用來把麵剪成小段的剪刀，非常周到。
二樓用餐空間雖然不大，但有冷氣及茶水，用餐空間算舒適，而且就在淺草寺一級戰區範圍，用餐巔峰可說是一位難求！
淺草名代拉麵 与ろゐ屋菜單
等後的時候店員會給你菜單看，淺草名代拉麵主打「醬油拉麵」，是用豚骨、雞骨熬製，配料則有叉燒、雙黃蛋（每顆雞蛋都有兩顆蛋黃）、筍乾、鹽味梅子等，另外也有提供素食拉麵、煎餃和沾麵。低消是每位大人一道餐點，小孩不一定要點；因應外國旅客，也提供了各種語言的菜單喔！
餐廳牆上也有菜單可參考，不過我們在外頭等候的時候已經點過餐了，直接上來即可！要注意的是淺草名代拉麵不能刷卡，只能付現或使用 PayPay，不想換太多日圓的人可事先將 PayPay 和與之合作的行動支付綁定。目前合作的行動支付有：街口支付、全支付、玉山 Wallet、iPASS 一卡通。
淺草名代拉麵 与ろゐ屋食記
叉燒醬油拉麵
雖然店家主打雙蛋黃拉麵，但我當天想多吃點叉燒肉，於是點了這碗「叉燒醬油拉麵」，有四片肉肉吃起來更過癮！
湯頭就店家特製的醬油湯頭，甘甜好喝不死鹹，搭配軟嫩帶有肉汁的叉燒，與清爽湯頭形成絕佳搭配！然後我也很喜歡筍乾、海苔、青蔥等配料，讓整碗麵口感更有層次～
麵條使用中捲麵，吃起來彈牙的嚼勁、滑順易入口，口感不錯，分量多也有飽足感！
鹽味梅子拉麵
鹽味梅子拉麵是店內的清淡系拉麵，使用雞骨為主的高湯並加入鹽調味，湯頭清澈透明、自然鮮甜，加入梅子後更多了一股微微的酸味，讓湯頭更有層次，讓吃清淡的長輩好愛！
此款拉麵搭配的是中細直麵，口感 Q 彈滑順，能很好吸附鹽味湯汁，口感和醬油拉麵不太相同！
煎餃
煎餃滿大顆的，外皮酥脆現料飽滿，沾少許醬油或胡椒更提味！
整體來說，淺草名代拉麵不論麵條還是湯頭都很不錯，而且也部會過於死鹹，連一歲女兒芯都很喜歡，有內用座位、有冷氣，用餐附贈水，餐費又親民，真的沒有理由不夯阿！
淺草名代拉麵 与ろゐ屋資訊
- 地址：1 Chome-36-7 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032日本
- 營業時間：11:00～21:00（最後點餐時間：20:30）
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