【美國有機保久乳】Organic valley 有機強化全脂牛奶,高溫殺菌補鈣營養品|Budwig 布緯の牧場

25.10.21

牛奶是補充蛋白質和鈣片的來源,不論吃麥片配牛奶還是咖啡加牛奶,都是許多人早餐的選擇。這次要開箱的「Organic valley 有機強化全脂牛奶」是美國原裝進口的保久乳,以有機牧草飼養乳源,無抗生素、無防腐劑、無動物用藥,提供豐富的優質蛋白質,而且因經過「超高溫殺菌」處理,不需冷藏即可保存。小小一罐攜帶很方便,很適合當登山露營、上班上課的營養補給品。


保久乳好嗎?為何可以不用冷藏?

有些人對不須冷藏的保久乳持有疑慮,認為可能有添加防腐劑之類的,但其實這是錯誤的迷思。保久乳之所以能長溫保存,是因為透過「高溫殺菌」製程,讓生乳中的細菌全部殺光,然後包裝採用「無菌真空」包裝的方式,讓牛奶不需要添加防腐劑就可以常溫保存。

在國外,比起新鮮牛奶,許多人會選擇真空包裝的保久乳,因為完全殺菌的製程和不須冷藏的保存方式,都比鮮乳更衛生更方便。

Organic valley 有機強化全脂牛奶開箱

Organic valley 有機強化全脂牛奶是美國原裝進口的有機牛奶,Organic valley 是美國當地有機品牌,運用有機養殖技術,製造高品質的乳製品,而有機牛奶就是其中一項熱銷產品。一箱共有 12 小瓶,常溫下就能保存,像這樣一小瓶包裝很方便攜帶,不論是出門旅行還是帶著通勤都很適合。

Organic valley 有機強化全脂牛奶經過「超高溫瞬間殺菌」,加上無菌真空包裝,所以在未開封的狀況下可保存 5 月,不過因為是牛乳,建議放在陰涼處避免太陽照射變質。

一瓶約 236ml 的小包裝小巧可愛,有機牛奶含有豐富的 Omega-3脂肪酸,比一般傳統牛奶多了 50%,也是優質蛋白質和鈣的來源,很適合當小孩或老人的營養補給品。

除了營養價值高,我覺得在「有機環境」產出的牛奶對地球生態也很有幫助,畢竟現在地球暖化這麼明顯,低碳永續經營是每個企業必須思考的問題,像這樣的有機產品都要多多支持!

真空包裝加上瓶蓋設計很容易保存,不過如果打開瓶蓋後還是建議盡快喝完,畢竟已接觸到外面含有生菌的空氣,為確保新鮮還是保存在肚子比較實在(喝不完則須冷藏)。


Organic valley 有機強化全脂牛奶看起來和一般鮮奶相同,但喝起來更香醇濃郁,濃濃的奶香讓人一下子就把一整瓶喝完了!

除了好喝之外,這樣小小一瓶就含有 7 克蛋白質、235 毫克鈣、62 豪克維生素 A 等 5 種營養素,很適合給正在發育的小朋友當早餐。像我們家的早餐就是牛奶+麥片,補充蛋白質外也不會攝取過多熱量。

我很喜歡有機保久乳小包裝的設計,一來可保存好幾個月(不開封下),不怕喝不完過期,二來攜帶方便,有時候像登山或露營時,放在包包當午餐,不僅補充體力也很有飽足感,很適合像我這種愛到處旅行的人。

Organic valley 有機強化全脂牛奶在台灣也買的到囉!Budwig 布緯の牧場將之進口到台灣,擁有美國與台灣有機認證,營養價值豐富、喝起來也更安心,有興趣的朋友可到官網參考看看。

🔍布緯 Organic valley 有機強化全脂牛奶:官網FB

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