【高雄美食】鴻泰興平價泰式料理推薦,椒麻雞、檸檬魚、打拋豬,份量多又好吃(內含菜單)

31.3.21

找高雄慶生餐廳時,發現有一間評價很高的泰式餐廳「鴻泰興泰式料理」,總共有兩間店,我們到大昌旗艦館用餐。餐廳環境很舒適,菜色選擇多元,重點是每一道菜份量多又好吃,完全不輸連鎖的泰式餐廳,我爸媽連連稱讚,說之後還要再來吃!


鴻泰興泰式料理用餐環境

鴻泰興泰式料理位於三民區熱鬧的大昌二路上,門口就有計時收費停車格,附近也有免費的停車區域,開車前往用餐還算方便。

門口有兩隻小象坐鎮,很有泰國風情。

一樓用餐環境寬敞,主要是以長方型桌子為主,適合小家庭或情侶用餐,如果我們比較多人,可以選擇樓上的圓桌用餐。

這裡是點菜和結帳的櫃檯,後方是廚房,乾淨明亮看起來就很衛生。

二樓都是大圓桌的座位,適合人數較多的群體用餐。我們那天去到餐廳還滿早的,一開始去還沒什麼人,等我們點完菜後才發現旁邊的圓桌都坐滿了,生意真的很好,建議想去用餐時先電話訂位。

鴻泰興泰式料理菜單

餐廳的消費方式簡單清楚,像是不收服務費(這點超級加分)、白飯算人頭一人 30 無限量供應、用餐時間為 90 分鐘(不過如果餐廳沒客滿是不會硬性要客人離開)。

菜單的部分菜色選擇眾多,小份的份量大約3~4人份,實際上份量比其他泰式餐廳大不少,加上小份量的單價平均約 200 多元,真的很平價耶!

除了鹹的菜單,也有飲品、啤酒、甜點可以選擇,飯後來點甜的正好。

如果人數眾多,可以直接參考合菜,店員說合菜都是他們家熱門菜色的組合,而且價錢比單點還划算,CP 值很高耶!需要留意的是,如果用餐人數超過菜單上的合菜人數,成人需加 30 元(等於是白飯吃到飽的費用)。

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鴻泰興泰式料理食記分享

看完菜單是不是都餓了?就來介紹我們當天點的菜色,餐點都點小份量的,菜量我們覺得很夠吃,而且還能多嘗試更多菜色(滿滿一桌)。

▍泰國香米飯 一人30 元吃到飽
我很愛泰式長米飯,粒粒分明的口感搭配下飯的泰式料理超對胃!鴻泰興的白飯以人頭計價,一個人 30 元白飯無限吃也是挺划算的,點套餐則是包在裡面了。

雲式椒麻雞 小 $200、大 $300 
來吃泰式料理,第一道必點的當然是經典的椒麻雞!炸的酥脆的雞腿肉,淋上蒜末+酸酸甜甜的泰式醬料,一起吃下去就是幸福!


月亮蝦餅 小 $230、大 $350
月亮蝦餅也是到泰式餐廳必點的招牌菜,不過其實月亮蝦餅是台灣人創的泰國菜(到泰國是沒有這道菜的XD),不過因為好吃又經典,所以一定要吃吃看!鴻泰興的月亮蝦餅內餡非常扎實,放了不少蝦子,外酥內嫩的口感一口接一口停步下來,是一盤秒殺的菜!

脆皮香茅鴨 半 $280 、全 $550
脆皮香茅鴨可是鴻泰興的招牌菜之一!泰式料理比較少見的烤鴨料理,鴨皮烤的香酥脆,搭配店家特製的沾醬超級好吃!連平常不愛吃鴨料理的我狂吃好幾塊,太讓我驚艷了!

泰味滑蛋咖喱軟殼蟹 小 $280、大 $390
泰式咖哩的醬汁超級下飯!我們選擇比較少見的軟殼蟹,一開始有點擔心口感會不會硬硬的不好吞,實際吃後才發現擔心是多餘的。炸的酥脆的蟹殼完全不會有異物感,搭配咖哩的香氣超好下飯,好吃到我們家連咖哩醬汁都吃得精光。

泰味醬爆牛肉 小 $250 、大 $360
醬爆牛肉這道菜超下飯!不過我個人覺得口感比較偏中式熱炒,炒的香脆的高麗菜配上軟嫩的牛肉,真的很難不多吃幾口飯。

鐵板海鮮豆腐 小 $260元、大 $360
海鮮鐵板豆腐也是超級下飯的,雞蛋豆腐搭配魚片、蝦子、章魚等海鮮,再淋上醬汁,一上菜就滿滿的鐵板香味,超級推薦這道料理!

泰味冬粉蝦煲 小 $230元、大 $330
如果你喜歡冬粉料理,那一定不能錯過這道!冬粉將醬汁吸好吸滿,搭配鮮蝦一起吃好過癮!

泰味清蒸檸檬鱈魚 $350
一般的泰式檸檬魚都是鱸魚為主,鴻泰興菜單還有鱈魚的選項,愛吃鱈魚的我當然挑鱈魚了!鱈魚軟嫩的口感搭配清爽酸甜的醬汁,很爽口的一道菜。

泰味涼拌青木瓜 小 $160、大 $240
泰式料理必吃的青木瓜當然也要來一份,鴻泰興的青木瓜口感偏脆,因為是小辣的關係所以辣度沒這麼強烈,酸酸甜甜吃起來很爽口,很適合開胃的一道菜。

涼拌海鮮 小 $220、大 $330
一樣是涼拌菜,涼拌海鮮的用料和青木瓜截然不同。這道菜以萵苣為基底,醬汁偏甜,搭配水煮的海鮮(整隻蝦、魚片、章魚等)很清爽,很解膩的一道菜。

泰味蝦醬空心菜 小 $100、大 $160
我們整桌菜除了青木瓜就只有點這道菜,空心菜加上蝦醬調味提味不少,師傅大火快炒的技術,口感吃起來就是跟自己炒的不一樣。

雲南香酥豬腳 $600
豬腳是我媽指定要點的菜!愛吃豬腳的她,吃到這盤菜時直誇超好吃。豬皮烤的香脆,搭配肥肉瘦肉一起沾醬吃,真的好美味。這道菜份量比較多,我們沒吃完外帶回家,回家繼續享受美味。

泰式酸辣海鮮湯 小 $230、大 $330
泰式酸辣湯的酸是真的夠酸,而且很香很入味,我們點海鮮湯,吃到魚片、蛤蜊、章魚等海鮮,這餐真的海鮮吃好吃滿,超過癮的 XD

泰式奶茶(奶綠) 一杯 $60一壺 $250
吃泰式菜當然少不了冰涼的泰奶解渴,鴻泰興的泰奶喝起來不會太甜,濃郁的奶香味口感很讚。另外,比較讓我驚訝的是奶綠,綠茶和奶精調和比例拿捏的很好,喝起來濃郁卻不膩。

摩摩喳喳&芋頭西米露 一碗 $60
摩摩喳喳的味道比較香,奶味滿濃郁的,可以吃到平時較少吃到的東南亞水果,像是亞答子、紅毛丹、龍鳳果等,很特別。

芋頭西米露我覺得味道有點淡,芋頭的味道沒有凸顯出來滿可惜的,相比之下摩摩喳喳就濃郁許多。

這次的慶生餐廳爸媽很滿意,尤其是菜色的份量,讓我們家的大胃王也能吃得很飽,加上用餐環境也不錯又不收 10% 服務費,跟連鎖泰式餐廳比起來 CP 值高出許多,下次想再吃泰式料理時會想再訪的優質餐廳!

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鴻泰興泰式料理資訊

  • 電話: 07-3800392
  • 地址:高雄市三民區大昌二路102號
  • FB專頁:點我
  • 營業時間:周一至周日 11:00~14:00、17:00~21:00

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