【花蓮】新城景點推薦:七星柴魚博物館,認識柴魚、DIY體驗,親子同樂好去處!

20.12.20

七星柴魚博物館位於七星潭附近,這裡是以柴魚為主題的博物館,來這裡不只可認識柴魚相關知識,還有章魚燒 DIY 親子活動、各式互動遊戲、高品質的柴魚商品可購買,而且還不需要門票就能免費參觀,可以和七星潭四八高地戰備坑道等景點一同規劃。


七星柴魚博物館資訊

  • 地址:花蓮縣新城鄉七星街148號(曼波海洋生態休閒園區內)
  • 官網:點我
  • 電話:03-8236100
  • 營業時間:平日:8:30~ 17:30,假日、寒暑假:8:00 ~ 19:00(每週三休館)
  • 交通:七星柴魚博物館有戶外免費的停車場,開車去很方便!大眾交通的部分,可搭台鐵到花蓮站下車,再轉搭「台灣好行太魯閣線」至「七星潭」下車,再走路15~20分鐘即可到達。另外,也可以選擇包車或參加一日遊,省下時間又能輕鬆遊玩。
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七星潭住宿推薦

來到七星潭(七星柴魚博物館),當然就是要入住有無敵海景的住宿,悠閒的欣賞七星潭美麗的姿態,以下推薦幾間海景房、評價不錯、價位也不錯的住宿推薦。

1.七星日出民宿

一間距離七星潭只有 200 公尺,徒步幾步就能到的民宿!房間乾淨舒適,窗戶可以直接看到外面的大海,頂樓還有一個無敵大的觀景平台,在這裡聽著浪濤聲,心情不自覺都愉悅起來!此外,民宿也提供腳踏車租借服務喔~
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2.七星潭渡假飯店

位於海景第一排,距離七星潭走路只要 5 分鐘以內, 飯店也提供腳踏出租借服務,可以延著海岸線騎單車賞海景。此外,房間也能看到七星潭蔚藍的海景,加上提供免費早餐和 24 小時的點心,CP值實在很高!
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2.白色地中海民宿

白色地中海民宿外觀就很有地中海風情的氛圍,距離七星潭步行幾步即可到達,房間優美,一進房就能看到無敵海景,早餐也很豐盛,超適合想看海景放鬆度假的旅客。
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祝融重生的七星柴魚博物館

七星柴魚博物館為柴魚工廠轉型,但 2017 年一場大火燒毀了檜木房舍,經過 2 年的整修,於 2019 年重新開張,祝融重生後的七星柴魚博物館又會帶給大家什麼驚奇呢?

七星柴魚博物館整合了在地海洋生態教育、 黑金產業文化、探索體驗,以及食魚教育推廣等推廣目標,提供旅客深度的在地體驗。

遊客中心旁有一塊很有意思的標語,簡直是邊緣人專用台詞捏!

博物館共有4個樓層,分別為海洋生態教育、黑金產業文化、五感探索區以及趣味DIY手作體驗。

重新開張七星柴魚博物館保留原始柴魚加工廠的樣子,地底下還有工人工作時的示意模型。

認識海洋黑潮生態,黑潮也是七星潭這裡漁獲多的關鍵之一。

這裡是定置魚網介紹區,定置漁網是一種古早捕捉魚類的方式,漁夫在特地區域設置漁網,等魚群路過時整批捕捉 ,此種捕魚方式沿用至今,七星潭到現在也還有很多定置魚場呢!

黑潮為七星潭帶來豐富的魚種,柴魚便是其中之一,因柴魚豐收而聞名,因而有黑金文化。

這一區可以體驗捕魚樂趣,不過其實說樂趣也是只因為我們偶爾體驗的新鮮感,因為真正漁夫捕魚,可說是非常辛苦的阿!

二樓有各種柴魚烘焙和加工展示,可以了解柴魚商品的製程。

最常見的柴魚商品就是我們常看見的柴魚片,吃章魚小丸子上面一定要來點柴魚片才過癮。

三樓為互動體驗區,這邊可以體驗製作柴魚料理,看小朋友玩得非常開心。

建築一角保留當時祝融被燒過的痕跡,展現堅忍不拔的重生精神。

四樓有章魚燒 DIY 體驗 ,自己動手做燒魚燒,收費 200 元 ,很受親子喜愛。

除了章魚燒 DIY 之外,還有刨柴魚花的體驗可選擇。

正值小孩放風的暑假,整間 DIY 教室都是小朋友,這次就沒有參與體驗了。

其實我的目標是博物館旁的黑潮曼波商店,這裡有販售各式各樣柴魚商品,要來挑拌手禮啦!

商店占地不小,寬敞明亮的設計讓人逛起來很舒服。

店裡有販售柴魚刨刀,有興趣的人可入手體驗自己刨柴魚片的樂趣。

除了柴魚相關產品,當然也有一些非魚類相關的伴手禮點心可挑選。

精緻可愛的禮盒造型,很適合送禮。

說到柴魚,一定要買柴魚片的!不管是煮湯還是當配料都很適合,萬用!比較特別的是,這裡除了有柴魚片,還有比較少見的鮪魚片,只有這裡有生產喔。

像是我最愛的柴魚調味包也有耶,我都拿來煮湯,湯頭瞬間變得鮮甜好喝。


這裡也有販售許多知名的花蓮名產,伴手禮沒煩惱。

很多口味的拌飯商品,這個配飯一起吃超對味。

最後買了柴魚拌飯粉和柴魚片回家孝敬老媽。

如果太熱或下雨時,七星柴魚博物館是個滿好休息的景點,除了有互動區和 DIY 體驗,也有商店可以買到各式柴魚商品,很適合爸媽帶小孩同樂。

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