【宜蘭美食】赤城鐵板燒,宜蘭大學對面平價餐廳,香煎魚排、天使紅蝦、干貝超推薦!

11月 02, 2020

鐵板燒一直是我外食的選擇,這次到宜蘭市區玩,發現宜蘭大學對面有一間網路評價不錯的赤城鐵板燒,不僅用餐環境裝潢的很舒適,餐點也滿平價的,像我們點天使紅蝦、菲力牛排、干貝、香煎魚排等較高級的料理,一個人才三百多左右,美味又吃得很飽,讓人很滿足!


赤城鐵板燒用餐環境舒適

赤城鐵板燒位於宜蘭大學對面,地點很好找,店面裝潢也很漂亮,適合喜歡在舒適環境用餐的情侶或家庭。店門口前面還有一塊小空地,可停下兩台車,我們這次吃飯就把車停在門口,完全不用再找車位,超方便的!

一進門,就看到 U 字型的鐵板桌,師傅煎煮的香氣撲鼻而來,原本早餐吃很飽的我們,聞到料理的香味瞬間都餓了。此外,餐廳的裝潢也讓人覺得很舒適,不會有滿間油煙的感覺,又有冷氣吹,這點就更加分了。

除了圍繞鐵板桌用餐之外,餐廳還有這種獨立的小餐桌,如果想要面對面用餐,或想要有私人空間的話,很適合選擇自己一桌吃飯。

標準的兩人座餐桌,情侶或夫妻用餐剛剛好,面對面聊天也很方便~

餐廳提供免費的白飯、湯品和飲料,白飯鍋和湯鍋都有持續加熱保溫,桌面也維持的很整齊,看起來乾乾淨淨的就很衛生。

店家會定期更換湯品,今天的湯居然是蔬菜小魚湯,用料很實在,隨便一撈就滿滿的小魚,超級營養的!

桌子下方就是餐具區,基本上桌位上都有一副餐具了,如果不夠可以自行來這裡拿取。

飲料無限暢飲,有蜂蜜檸檬茶和蜂蜜風味茶,我比較喜歡前者,有淡淡的蜂蜜香,不過飲料的部分我覺得太甜,所以都會再加水調和,喝起來比較順口。

吃鐵板燒的樂趣之一,就是坐在鐵板桌看師傅表演,看著自己點的餐點被料理地過程,很有期待感這樣~

離我們最近的這位師傅看起來很年輕,料理的時候超級專注,看他細心的處理食材,很用心的對待每一份客人的餐點。

我們點雙人套餐,餐點比較多,在等待的時間除了拍照,就是靜靜的看著師傅表演,從生的食材到熟的料理,這段過程也正是吃鐵板燒的樂趣,光是視覺就讓人滿足一半,更期待熱騰騰的料理上桌。

赤城鐵板燒餐點美味平價

赤城鐵板燒提供的菜色還真的不少,海陸套餐都有,大部分餐點 100~200 多元間就能吃到,比較貴的食材像法式羊排、美國無骨牛小排、天使紅蝦等稍貴一些,大概 300~400 元左右。

看了一下菜單,很多主菜都很想吃,最後點了海陸都有的雙人套餐,有菲力牛排、干貝、香煎魚排、法式羊排、天使紅蝦、蒜香中卷及炒蔬菜,一份 760 元,平均一人 380 元。

兩樣蔬菜

一般鐵板燒店的蔬菜基本都是高麗菜和豆芽菜,不過赤城鐵板燒配菜稍微有點不一樣,師傅說他們是以高麗菜為主,另一道菜會不定期變換,像我們當天吃到的是炒小白菜,覺得滿特別的。這兩道蔬菜加辣去炒,吃起來超美味,主菜都還沒上來就吃了好幾口。

蒜香中卷

對於蒜頭控的我,看到滿滿的蒜頭酥就很開心!中捲和蒜頭酥一起拌炒香味四溢,搭配一起吃實在很美味,一口接一口停不下!

看看這新鮮的中卷搭配滿盤金黃色蒜頭酥,光這盤我可以再多吃一碗飯哈哈~

干貝

干貝這麼高級的食材雙人套餐就可以吃的到!干貝非常新鮮,入口即化的鮮甜滋味到現在都還意猶未盡,外表有點微焦的口感更凸顯裡面肉質的軟 Q,真的好好吃!唯一美中不足的是一人只有一顆,好想再多吃一點啦!!

法式羊排

其實我比較少點羊肉,因為處理不好的話羊騷味很重,不過這到法式羊排煎的恰到好處,吃起沒有什麼騷味,切丁一口口吃也很方便,完全不用動手啃骨頭,棒棒。

菲力牛排

很期待的料理菲力牛排!!我們點五分熟,櫻桃色的肉質吃起來鮮嫩多汁,沾一點鹽巴就美味,如果不能接受太生的牛肉,可以請師傅再炒熟一點。

天使紅蝦

赤城鐵板燒的海鮮食材都很新鮮,這天使紅蝦吃一口就知道食材很鮮,蝦味的鮮甜在口中瀰漫,沾著師傅特製的芥末胡椒鹽,更能凸顯蝦子的美味。除了很好吃之外,師傅很貼心的幫客人剝好蝦殼,完全不用沾手就能吃到,不會再有人假借「對蝦殼過敏」求旁人幫剝啦 XD

香煎魚排

所有的料理中,我們心目中的第一名就是這道香煎魚排!外觀看起來白白嫩嫩的多利魚,被師傅巧手一煎,披上了一層金黃色,再搭配師傅自製蜂蜜芥末醬,讓多利魚的美味值提升了一個檔次,好吃到連醬汁都被我們吃得乾乾淨淨!


多利魚的肉質很軟,加上蜂蜜芥末醬根本神搭配~超級推薦!

白飯的部分要特別稱讚一下,粒粒分明的口感真的很對我的胃,本來不想吃澱粉的我忍不住還是去盛飯了!!

赤城鐵板燒雙人套餐每一道料理都好吃,我最喜歡干貝、香煎魚排和天使紅蝦,菲力牛排也很讚,除了干貝和天使紅蝦只有兩隻(個)之外,其他料理的份量都滿足夠的,加上可以白飯、飲料和湯品無限吃,絕對是能吃得飽飽的!如果想內用的話可先訂位,餐點也可以做成外帶,推薦給喜歡吃鐵板燒的你!

赤城鐵板燒資訊

▌店名:赤城鐵板燒
▌電話:03 931 0528
▌地址:宜蘭縣宜蘭市進士路96號
▌FB專頁:點我
▌營業時間:周一~周四 11:00–13:30, 17:00–20:00(週三公休),週五~周日 11:00–13:30, 17:00–20:30

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